Projekt BRÖD
Lokalgrupp: PeaceWorks FRI (Lund)
BRÖD bakgrund
Det finns ca hundra hemlösa och många fler behövande personer i Lund. De organisationer som värnar om dem genom att erbjuda bl.a. övernattning, frukost, lunch, går tyvärr ofta på knäna i sina budgetar. Ofta köper de in sitt livsmedel. Samtidigt och ofta i samma kvarter ligger exklusiva bagerier som slänger säckar med dagsfärskt bröd varje kväll för att det inte är dagsfärskt dagen efter. De vill ha ett visst överskott för att förråden inte plötsligt ska ta slut, tyvärr blir överskotet ibland alldeles för stort. Ingen tycker om detta förhållande: bagerierna får dåligt samvete, vi störs av paradoxen och välgörenhetsorganisationer karvar på sina budgetar i onödan. Dessutom har problemet en tydlig miljöaspekt, att slänga bröd är ett enormt slöseri med resurser.
BRÖD syfte
Projekt BRÖD har ett klart fredssyfte, om man med begreppet fred menar ett människovänligt, miljövänligt och solidariskt samhälle. Vi vill vara den felande länken mellan producenter och behövande. Vi vill på det sättet utöva och uppmuntra aktivt medborgarskap och resurstänkande. Vi vill verka för fred genom att hjälpa samhällets hjälporganisationer fungera.
BRÖD samarbetspartners och engagerade
PeaceWorks FRI driver Projekt BRÖD i samarbete med bageriet Patisseriet, Diakonicentralen i Lund, Hemlösas Förening i Lund och Uggleboden Secondhand Shop. Runt fyra av PeaceWorks FRI:s medlemmar är för närvarande medarbetare, och fler är intresserade av att delta. Projektledare är för närvarande Agnes Larsson.
BRÖD utförande
Projektet löper måndag till torsdag. Projektansvarig ringer Patisseriet och frågar huruvida de har mycket bröd över. Det har de oftast. Man avgör sedan ifall man själv har tid att frakta brödet. Har man inte det ringer man någon av de medarbetare som har skrivit upp sig på ”brödjouren”. Förhoppningsvis är någon i stan och har tid, i så fall hämtar hon eller han dagens överskottsbröd vid stängningsdags kl. 18. Hittar man ingen hämtas brödet påföljande morgon innan Patisseriet öppnar kl. 08.
Hämtas kl. 18 tar vi den blå BRÖD-kärran som står parkerad och låst i ett cykelställ i närheten (nyckeln finns på Patisseriet), lastar kärran med brödet från Patisseriet, tackar och drar kärran till Diakonicentralen. Diakonicentralen stänger emellertid vid 16, vilket är ett problem. Tursamt nog ligger Ugglebodens Secondhand, som stänger 18.00, mitt emot Diakonin. Efter att på förhand ha slagit en signal till Ugglebodens butiksansvarige lämnas brödet i Uggleboden kl 18.15. Vi tackar, sätter en lapp med meddelandet ”det finns bröd i Boden” på Diakonicentralens dörr, drar kärran tillbaka och låser fast den. Det hela tar lite drygt 20 minuter under goda väderförhållanden, och folket från Diakonin hämtar brödet ur Boden nästa dag. Är det lämpligare att hämta 08 gör vi samma procedur, med sömntutor i ögonen. I stället för att gå till Boden, vars ägare fortfarande ligger och sover, drar vi BRÖD-kärran till de Hemlösas Förening. De driver härbärge dygnet runt, och öppnade i januari då kylan kom på riktigt. Proceduren tar ungefär samma tid.
BRÖD resultat
Vi har nu dragit bröd sedan mitten av januari, och resultatet är positivt! Vi har fått positiv feedback från samtliga parter, och håller oss uppdaterade på deras uppfattning gällande oss och samarbetet. I början hade bara en mottagare, och då kunde det hända att deras skafferi blev överfullt, det händer inte nu då vi även samarbetar med de Hemlösas Förening i Lund. Känslan av att delta i projektet är positiv, då man på ett konkret och fysiskt konstruktivt sätt får stå upp för värden man sluter upp bakom.
BRÖD fortsättning
Vi i PeaceWorks FRI känner att Projekt BRÖD har utrymme för expansion. Förutsatt att vi blir fler medarbetare så att arbetsbelastningen förblir lagom, kan man med fördel utöka projektet genom att involvera fler bagerier i samarbetet, och till slut kanske även andra livsmedel. En idé är att samla upp överskott av frukt och grönt från torgarna.
Vi har satt ihop en värvningsaffisch som kan tryckas upp och spridas för att finna intresserade nya brödfraktare.
Agnes kommer inte att befinna sig i Lund under våren/sommaren 2010, och Louise (verksam i Lund, PeaceWorks FRI) kommer därför under våren att ta över som projektledare.
Vi tycker att projektet är sympatiskt ur många perspektiv, och att man med fördel borde kunna använda sig av samma koncept på andra orter.
Hälsningar, Agnes Larsson (projektledare BRÖD)
